Food Truck: uma ótima oportunidade para quem quer começar a empreender

Chinese-food_truck_in_Nouméa,_New_Caledonia,_2011

Se você já nos acompanha deve saber que o mercado de alimentos é extremamente rentável, mas se não acompanha ainda fica aqui a dica.

Além da alta rentabilidade e da praticidade dos trabalhos desenvolvidos por quem quer começar a empreender no segmento da culinária, outro fator que se destaca é e necessidade de ser criativo.

Seguindo essa ideia, uma proposta que está fazendo muito sucesso no mercado atualmente é o food truck.

O nome, em uma tradução livre, significa basicamente “caminhão de comida”.

Essa ideia internacional começou ganhando força, no Brasil, especialmente nas capitais e hoje já pode ser encontrado em qualquer região do país.

O Food Truck é um espaço móvel, carro popular, caminhão, Kombi ou caminhonete, adaptado especialmente para conservar, produzir e vender de alimentos, ou seja, os produtos são feitos na hora ou conservados no próprio carro e disponibilizados para consumo dos clientes.

Food-Trucks

O diferencial é que quem investe nesse ramo não precisa ter um ponto fixo e como não está limitado a um local específico, pode atender em diferentes pontos da cidade.

A comida vai, literalmente, até o cliente.

Portanto, se em sua cidade tem algum lugar que está bombando com essa novidade, basta conversar com a organização e levar o seu automóvel adaptado e vender lanches de montão.

Os custos iniciais do negócio variam de R$10.000 a R$100.000, mas não se preocupe, a proposta do food truck cabe em todos os bolso devido a alta rentabilidade e adaptação fácil do ponto que tem estimulado diversas pessoas a se aventurarem no segmento.

A criatividade nesse setor também não fica de fora, pois são várias as opções de produtos que podem ser oferecidos, sendo possível atingir todos os paladares, desde os mais requintados até os mais modestos.

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